En direct du potager... et de la grainothèque

Marianne Cwiek, la conseillère environnement de la Ville de Wavre, nous propose une nouvelle chronique que vous retrouverez dorénavant dans chaque newsletter.

Voici donc les conseils du mois : 

Septembre est un bon mois pour récolter des graines et penser à regarnir la grainothèque.

De nombreux légumes sont mûrs : tomates, haricots, cucurbitacées, arroche, carottes, laitue...

On évite toutefois de récolter les graines de courgettes qui sont susceptibles de se croiser avec les coloquintes. On risque alors de s'intoxiquer.

C'est également la bonne période pour repiquer vos plants semés en début d'été : brocolis, choux-fleurs, poireaux d'hiver, laitues ainsi que vos plantes vivaces.

Avec les récoltes, si on ne ressème pas, le potager va petit à petit se dégarnir. Le sol va être mis à nu.

Le paillage aide à retenir les eaux de pluie et permet d'éviter le ravinement en cas de forte précipitation, il atténue les brusques variations de température et nourrit le sol.

La grainothèque, c'est aussi créer des liens grâce aux ateliers.

Pensez à vous inscrire à l'atelier "De la récolte à la conservation des graines" qui aura lieu le 28 septembre à 18h30.